Ciorbe |  Felul II  | Desert | Aperitive

Bulete de carne cu brânză

O conservă Luncheon Meat de 400 g, 3 ouă, 2-3 linguri de făină, 200 g de brânză de burduf, rasă, ulei pentru prăjit.
Se desface conserva și se pune conținutul într-un bol. Se zdrobește bine. Adăugăm ouăle întregi, brânza și făina puțin câte puțin amestecând continuu, până ce compoziția devine ca o pastă. Se pune uleiul la încins într-o tigaie și se iau cu lingura din compoziție grămăjoare de amestec care se pun în tigaie. Se rumenesc uniform pe ambele părți. Se scurg pe hârtie absorbantă și se servesc.

Home