Sandvişuri gratinate •O franzelă, unt, 4-5 roşii, şuncă, caşcaval. •Franzela se taie felii care se ung cu unt. Pe fiecare se pune câte o rondea de roşie, iar deasupra o felie de şuncă. Se presară cu caşcaval ras. În loc de caşcaval ras se pot folosi felii de caşcaval de mărimea pâinii. Se pun feliile astfel pregătite pe o tavă şi se dau la cuptor până se rumeneşte caşcavalul. Se servesc imediat.