Sărăţele •2 ouă, 150 g de margarină, 150 g de caşcaval, 200 ml de smântână, sare, chimen după gust, făină cât cuprinde. •Se amestecă toate ingredientele până ce rezultă un aluat potrivit de tare. Se rup din el biluţe de mărimea unei nuci, care se rotunjesc frumos. Se încălzeşte presa de sărăţele şi se pun biluţele în ea. Se coc la foc potrivit pe ambele părţi şi se pun pe o suprafaţă plană ca să se răcească. Se servesc cu orice fel de băutură.