Ciorbă "Mix" •2 bucăţi de cârnaţi polonez, 2 ardei, 3 roşii, 100 g de fasole verde, 100 g de mazăre, 2 morcovi, 3 rădăcini de pătrunjel, o ţelină, sare. •Cârnaţii se taie felii iar acestea se taie în sferturi, roşiile se taie felii, ardeii se taie cuburi iar morcovii, pătrunjelul şi ţelina se taie tot cuburi. Se pun la fiert cu un litru de apă. Când apa începe să clocotească, se adaugă mazărea şi fasolea tăiată bucăţi. Se lasă la fiert 15-20 de minute. Se sărează după gust. După primele 10 minute se adaugă apă după cât vrem să fie ciorba de groasă. Se serveşte cu smântână şi pătrunjel verde tocat.