Orez cu lapte •3 pahare cu lapte, 1 pahar cu orez, 2 linguri cu zahăr, scorţişoară. •Orezul se alege şi se spală bine. Laptele se pune la foc cu zahărul. Când laptele a dat în clocot, adăugăm orezul şi lăsăm să fiarbă până ce bobul de orez s-a înmuiat bine. Când este gata, se aranjează frumos pe un platou şi se presară cu scorţişoara. Se poate servi fierbinte sau rece, de la frigider. Dacă dorim, putem pune frişcă sau fructe din dulceaţă, după gust.