Spaghete cu sos de carne •2 linguri de ulei, 125 g de carne tocată, 1 căţel de usturoi, 2 cepe verzi, 1 morcov, 4 linguri de pastă de roşii, 75 ml de vin roşu, 75 ml supă (din cub), 4 linguri de caşcaval ras, 200 g de spaghete, cimbru, oregano, sare, piper măcinat, delikat după gust, busuioc. •Se prăjeşte carnea în ulei. Se zdrobeşte usturoiul şi se amestecă cu carnea. Ceapa verde şi morcovul se taie cubuleţe şi se amestecă cu carnea. Pasta de roşii se diluează cu vin şi cu supa din cub şi se toarnă peste carne, se acoperă şi se lasă aproximativ 20 de minute să fiarbă. Se condimentează cu cimbru, oregano, sare, piper, delikat. Între timp se fierb spaghetele în apă sărată şi se toarnă sosul peste ele. Se presară cu caşcaval ras şi busuioc tăiat mărunt.